PACCO - La Farina Più Dolce

PACCO - La Farina Più Dolce

SKU: 80
€ 52,00Prezzo

Pacco offerta comprensivo di 3,5 kg di farina dolce.
Per chi ama la buona cucina non può mancare nella propria dispensa una buona scorta di farina di marroni.

La farina di marroni è una farina dolce, rotonda e vellutata, ottima per le preparazioni dolciarie e di pasticceria. Per secoli usata in cucina durante tutto l’anno, spesso anche per la preparazione di piatti salati (polenta, gnocchi, pasta).
Altamente nutriente ed energizzante ha sfamato generazioni di persone.
Non avendo glutine, offre la coesione migliore mescolata a farina di grano.
La farina di marroni è ricca di carboidrati e ricchissima di minerali. Presenta aminoacidi ad alto valore nutrizionale. I grassi sono pochi e soprattutto “salutari”, in larga parte insaturi.
La fibra, importante per una corretta alimentazione, è dieci volte superiore a quella delle farine di grano, e offre polifenoli e antiossidanti in quantità paragonabile all’olio extravergine d’oliva.

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