Azienda agricola La Fenice
FARINA DI CASTAGNE, CREMA DI MARRONI DEL MUGELLO IGP. NEL RISPETTO DELLA NATURA INCONTAMINATA, PER IL RECUPERO DELLE TRADIZIONI E DEI DELLA FAMIGLIA.
I nostri consigli per provare il Marrone del Mugello IGP | La Fenice
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Crema di marroni e cacao
Prezzo di listino €5,50Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €5,50 -
Biscotti alla farina di marroni, gocce di cioccolato e grani antichi toscani
Prezzo di listino €6,90Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €6,90 -
Marrons Glacés in pezzi
Prezzo di listino €12,90Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €12,90 -
Farina di Marroni del Mugello IGP
Prezzo di listino Da €6,60Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato Da €6,60
Le nostre creme di Marroni del Mugello IGP
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Crema di marroni
Prezzo di listino €5,50Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €5,50 -
Crema di marroni e cacao
Prezzo di listino €5,50Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €5,50 -
MARRONOSA - Crema spalmabile alla farina di marroni
Prezzo di listino Da €5,80Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato Da €5,80Esaurito
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Farina di castagne con marroni toscani
Farina di marroni del Mugello IGP macinata a pietra naturale La nostra...
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Marrons Glacés
Marrons gláces artigianali con Marrone del Mugello IGP I marrons gláces dell'Azienda...
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Crema di marroni
Creme di Marroni Artigianali del Mugello IGP Le nostre creme di marroni...
Qui, a Ottobre, cadono i marroni, dolci frutti prelibati, d’eccellenza mondiale.
Tradizione, Eccellenza Artigianale
molitura a vera pietra naturale la ferté
Il recupero delle tradizioni è al centro della nostra filosofia.
Ogni prodotto nasce da antichi saperi e ricette tradizionali, uniti a processi di lavorazione lenti e accurati come essicazione e molitura a vera pietra naturale La Ferté.
La nostra dedizione all'eccellenza si riflette in ingredienti biologici e metodi artigianali che valorizzano ogni prodotto.
Le cose buone sono davvero semplici
Scopri tutti i prodotti
La Marroneta Tradizionale
bosco incontaminato, marroni del mugello igp
Luogo incontaminato, tra l’agricolo e il forestale, tra la valle e la vetta delle montagne, dove da secoli e secoli nascono, vivono e muoiono i castagneti da frutto. Luoghi che non hanno mai subito alcuna contaminazione.
La marroneta tradizionale si distingue dai moderni frutteti con filari razionali e meccanizzati per la sua natura spontanea e incontaminata. Boschi, con pendii scoscesi, rocce sontuose e sorgenti cristalline, che sgorgano da una terra ricca e generosa, casa delle castagne e dei marroni.
Controllo diretto della filiera
DAL BOSCO ALLA TUA TAVOLA
Seguiamo e controlliamo direttamente l’intera filiera, dalla raccolta del frutto al confezionamento del prodotto finale.
Dentro La Fenice agricoltore e artigiano diventano un tutt’uno.
In azienda la saggezza e la tenacia contadina si fondono alla creatività artigiana nello sviluppo di nuovi prodotti gastronomici, spesso unici e sempre di grande pregio.
Il Mugello custode e garante della qualità dei nostri Marroni IGP
Metodo biodinamico
L’utilizzo di materie prime e ingredienti di qualità accresce ancora più la qualità dei nostri prodotti.
Il miele viene prodotto seguendo attentamente i principi della biodinamica, a salvaguardia del benessere delle api e del consumatore
Valori e Storia della nostra Famiglia
La Fenice è un’azienda a conduzione familiare che valorizza la famiglia come nucleo produttivo e trasmettitore di valori. La saggezza contadina e la creatività artigiana si fondono per garantire prodotti eccellenti.